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我校学生服务博鳌亚洲论坛长沙经安会
发布时间:2021-10-25 浏览次数: 发布人:


10月18日至20日,博鳌亚洲论坛全球经济发展与安全论坛首届大会在湖南长沙召开。本次大会由博鳌亚洲论坛与湖南省政府联合举办,以“大变局下的经济安全与可持续发展”为主题,为亚洲乃至世界各国的政商学界领袖提供一个高端对话平台。我校湘旅学院酒店管理与数字化运营专业的58名师生同学受顺天凯宾斯基酒店的邀请,负责本届大会贵宾晚宴的服务工作。

 

(工作人员合影)

晚宴筹备阶段,长沙顺天凯宾斯基酒店人力资源总监罗冰来到湘旅学院进行人员选拔。经过严格面试选拔的55名学生根据岗位需要分成礼仪迎宾、客房服务、专享晚宴圆桌服务和贵宾晚宴服务4个小组进行集中培训和分组实操。此次贵宾晚宴参照国宴标准,要求定点定位上菜,外宾的菜单依据来宾的地域饮食习惯进行相应调整,此项工作对同学们而言充满了挑战。

 

(实习选拔现场)

10月18日晚上,同学们 “零失误”地完成本次博鳌亚洲论坛全球经济发展与安全论坛首届大会贵宾晚宴的接待服务,获得了酒店管理层和会务组的高度评价。服务的圆满完成展现了酒店管理与数字化运营专业的同学们高超的专业技能和深厚的知识储备。

 

(晚宴实地训练)

“十四五”规划纲要提出要“增强职业技术教育适应性”,湘旅学院将以此为方向增进校企合作,加强产教融合,主动服务区域经济发展,继续承担国家“双高计划”校的责任和使命。

 

(圆桌服务现场)